Joel empezó a bailar a la temprana edad de los 7 años, formándose en varias disciplinas como bailes de salón latinos de competición, flamenco , jazz y Hiphop.
Su decisión de dar el paso a una formación profesional fue a los 14 años en la escuela CMD’H donde conoció a Josean Torres, corógrafo y director de la compañía Leftovers. 

Más tarde siguió con su formación de danza contemporánea en el Real Conservatorio de la Danza Mariemma (Madrid), cuya etapa marcó fuertemente el perfil de este bailarín descubriendo en él otras facetas de movimiento.

Hoy en día, Joel se esté formando en el Institut del Teatre (Barcelona) y paralelamente a su formación, también participa en diversos festivales de España así como en anuncios e imparte clases en diferentes escuelas.